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整整265條:食物搭配妙法匯總--搭配得對,美味加

2020-03-30 來源:未知 編輯::ldh 閱讀

海客樂導讀:

男女搭配,干活不累。食物搭配,特別美味。不僅美味,還能讓營養達到1+1>2的效果。食物搭配組合蘊含了玄妙的物理化學過程,妙不可言,嘗過才知道。以下是中華幾千年智慧總結出來的食物搭配妙法,值得在廚房中慢慢品味。

整整265條:食物搭配妙法匯總--搭配得對,美味加

一、蔬菜類:

1. 海帶和芝麻:兩者同食可美容,抗衰老,并對血液有凈化的功效.

2. 菠菜和胡蘿卜:兩者同食可保持腦血管暢通,可以明顯降低中風的危險.

3. 茶葉、蘋果和洋蔥:三者都具有保護心臟的功效,同吃可減少心臟病的發減率。

4. 谷物、蔬菜和紅葡萄酒:在食用各類谷物、蔬菜的同時,飲用100克的紅葡萄酒可以預防腸癌。

5. 生菜和菌菇:兩者同食可以治療熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等癥狀。

6. 蘆薈和銀杏:兩者同食有潤肺定喘的功效。

7. 毛豆與絲瓜:兩者同食可清熱去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛。

8. 豆角與土豆:兩者同食可調理消化系統,清除胸隔脹滿。還可防治急性腸炎、嘔吐腹瀉等。

9. 萵筍和蒜苗:兩菜配炒有利五臟、順氣通脈、健筋骨、潔齒明目、清熱解毒等功效,也可防治高血壓。

10. 海帶和豆腐:兩者同食可維持體內碘元素平衡。

11. 油菜和豆腐:兩者同食有清肺止咳的功效。

12. 菊花和絲瓜:兩者長期同食可清熱、潔膚除雀斑,有祛風化痰、清熱解毒、涼血止血的功效,還可抗病毒和預防病毒感染。

13. 白菜與辣椒:兩者同食可以治療喉痛。銀耳具有滋養強壯、鎮靜、止血的作用。

14. 西蘭花和洋菇:兩者同食可滋補元氣,潤肺、化痰,改善食欲不振等狀況。

15. 豆腐干和韭菜:兩者同食是素食者最好的蛋白質補充來源。

16. 茄子和肉:兩者同食可維持血壓,加強血管的抵抗力,對防治紫癜癥也有幫助。

17. 黃瓜和豆腐:兩者同食可輔助治療高血壓、肥胖癥、水腫、咽喉腫痛。

18. 豆腐和韭菜:兩者同食對陽痿、陽衰、早泄、遺尿、婦女陽氣不足,大便干燥、癌癥患者等有一定療效。

19. 白菜和豆腐:兩者同食可輔助治療大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等。

20. 金針菇和豆腐:兩者同食可輔助治療營養不良、高血脂、高膽固醇、血管硬化等。

21. 油菜和蝦仁:兩者同食有消腫散血、清熱解毒、補腎陽等功效。

22. 白菜和豬肉:兩者同食可治療營養不良、貧血、頭暈、大便干燥等。

23. 蓮子和地瓜:地瓜、蓮子做成粥,食之可輔助治療大便干燥、習慣性便秘、慢性肝病等。此粥還具有美容功效。

24. 冬瓜和火腿:兩者同食可利尿,對前列腺炎癥有療效。

25. 豌豆和蘑菇:兩者同食可以消除油膩引起的食欲不佳。

26. 黃花菜和黃瓜:兩者同食可補虛養血,利濕消腫。

27. 南瓜和蓮子:兩者同食可輔助治療糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂、肥胖,便秘等。

28. 榨菜和黃豆芽:兩者同食可美膚及增強免疫力,還可抗癌。

29. 茄子和苦瓜:兩者同食有清心明目、益氣壯陽、延緩衰老、去痛活血、清熱消腫、解痛利尿等功效,是心血管病人的理想蔬菜。

30. 竹筍和豬肉:兩者同食有爽胃的功效。對糖尿病、便秘、咳嗽等癥有輔助療效。

31. 蘆筍和色拉:兩者同食可消除疲勞,促進腸胃蠕動,并可美化肌膚。

32. 蒜苔和木耳:兩者同食有益養胃潤肺,涼血止血,降脂減肥等功效.

33. 豆苗和豬肉:兩者同食有利尿,止瀉,消腫及預防糖尿病的作用.

34. 萵筍和黑木耳:兩者同食有益氣,養胃潤肺,降脂減肥及降血壓的作用.

35. 菜花和西紅柿:兩者同食能清血健身,增強抗毒能力,預防疾病,也可治療胃腸潰瘍,便秘,皮膚化膿及預防牙周病.

36. 蒜和生菜:兩者同食可清理內熱.具有殺菌,消炎防止牙齦出血及壞血病等功效.

37. 西蘭花和香菇:兩者同食是壞血病,膽固醇,高血壓,腎炎,尿蛋白癥,糖尿病患者的首選.

38. 卷心菜和海米:兩者同食對動脈硬化,結石,便秘,肥胖癥等有療效.

39. 銀耳和木耳:兩者同食有益氣潤肺,養血養顏的作用.對治療慢性支氣管炎和肺心病也有很好的療效.

40. 黃瓜,馬鈴薯和西紅柿:三者同食有和胃健脾益氣,消炎解毒等療效,且有潤膚,延緩衰老的作用.

41. 木耳和豆腐:兩者同食可防治高血壓,高血脂,糖尿病,心血管疾病.

42. 青蒜苗和豆腐干;兩者同食益氣,利脾胃,且有殺菌,消炎,降低膽固醇,防止血管硬化的特殊功效.

43. 黃瓜和木耳:兩者同食可平衡營養,有減肥的功效.

44. 茄子和黃豆:兩者同食可通氣,順腸潤肺消腫,有平衡營養的作用.

45. 香菇和菜花:兩者同食利腸胃,開胸膈,壯筋骨,并有較強的降血脂的作用.

46. 鮮蘑和豆腐:兩者烹飪在一起,不僅是營養豐富的佳肴,而且是抗癌,降血脂,降血壓的良藥.

47. 鳳尾菇和木瓜:兩者同食有補脾.益氣,減肥,降血壓等功效.

48. 蘑菇.草菇和平菇:三者烹飪在一起,具有滋補,降壓.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品.

49. 木耳和海帶:兩者同食有清熱解毒,補中生津,降壓,防動脈硬化,減肥等作用.

50. 冬瓜和口蘑:兩者相配成菜有利小便,降血壓的功效.

51. 蘑菇和油菜:兩者同食抗衰老,減少脂肪在體內的堆積及潤膚的作用.

52. 豆腐和草菇:兩者烹飪在一起,有利于脾胃虛弱,食欲不振者營養吸收,可作為高血壓,高血脂患者的輔助食療菜肴.

53. 綠豆和南瓜:兩者同食有很好的保健作用,能降低糖尿病人的血糖,且有補中益氣的功效.

54. 蘆薈和木耳:兩者同食有通便清熱,殺蟲等功效,對糖尿病的治療有很顯著的療效.

55. 蘑菇和扁豆:兩者同食能健膚,長壽,也有提高人體免疫力,補氣益胃,理氣化痰的作用.

56. 青椒和苦瓜:兩者同食有解除疲勞,清心明目,益氣壯陽,延緩衰老的作用.

57. 海帶和排骨:排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦.

58. 玉竹和豆腐:兩者同食能溫暖身體,消除疲勞,美肌益顏.

59. 核桃仁和芹菜:兩者同食有潤發,明目養血,益智的作用.

60. 蒜和黃瓜:兩者同食可以抑制糖類轉變為脂肪,降低膽固醇,對怕胖或者減肥者十分有益.

61. 蛋白和蘑菇:兩者同食有補氣益胃,滋陰潤燥的功效.

62. 芹菜和西紅柿:兩者同食可健胃消食.對高血壓,高血脂患者尤為適宜.

63. 蘑菇和青豆和腐竹:三者同食有補所益胃,清熱解毒,健身寧心及對血管有保護作用.

64. 豆腐和蝦仁:兩者同食易消化,對高血壓,高脂血癥,動脈粥樣硬化的肥胖者尤宜,更適合老年肥胖者食用.

65. 冬瓜和海帶:兩者同食有降壓,美容瘦身等功效.

66. 空心菜和紅椒:兩者同食可降血壓,止頭疼,解毒消腫,另外還可防治糖尿病和齲齒病.

67. 豆腐皮和香菜梗:兩者同食可以促進麻疹透發,也可健胃,驅風寒,除尿臭,陰臭.

68. 牛奶和菜花:兩者同食具有美化肌膚的功效.

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二、果品類:

1. 草莓和牛奶:兩者同食清涼解渴,增加營養、養心安神。

2. 蓮子和木瓜:兩者搭配很適合高血壓、冠心病患者食用,對產后虛弱、失眠、多夢也有一定的療效。

3. 桑椹和梗米:兩者同煮粥食用可補肝益腎,養血潤燥,還可消除腦力疲勞,精力不集中、多夢、失眠等到癥狀。

4. 桂圓和人參:兩者做成飲品飲用,可使身體保暖、增強體力。

5. 葡萄和枸杞:兩者搭配食用是補血良品。

6. 綠茶、薄荷和西瓜:三者搭配煮茶飲用,有清熱解毒、利尿等功效。

7. 木瓜和牛奶:木瓜與牛奶做成木瓜牛奶,有養顏、潤膚等功效。

8. 牛奶和蘋果:兩者同食有清涼解渴,生津除熱,抗癌防癌的功效。

9. 紅棗與牛奶:紅棗和牛奶做成粥有補虛、止渴、潤大腸、養心臟、解熱毒的功效。

10. 栗子和紅棗:兩者同食有益于腎虛者、腰酸背痛者,腿腳無力者、小便頻多的患者。

11. 桃子和牛奶:兩者同食有滋養皮膚的功效。

12. 紅棗和核桃:兩者同食有補血、益智、抗衰老的功效。

13. 牛奶和柑橘;兩者同食營養豐富,清涼解渴,抗癌防癌。

14. 獼猴桃和酸牛奶:兩者同食可促進腸道健康,幫助腸內益生菌的生長,有利于便秘的紓解。

15. 蘆薈和檸檬:兩者同食可幫助口腔產生唾液,也有抑制炎癥、去除疼痛的功效。

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三:肉類

1. 洋蔥與雞肉:有抗癌,抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老、滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。

2. 蘿卜與羊肉或牛肉:降低體內膽固醇,減少高血壓和冠心病的發生,具有防癌作用,有較好的益智健腦作用,可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分,具有補五臟、益氣血的功效。

3. 板栗與雞肉或薏米:補腎虛、益脾胃、利濕止瀉的功效,還具有抗癌的功效。

4. 蜜糖與甲魚:對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長,預防衰老。

5. 豆苗與蝦仁:對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果。

6. 大蒜與肉:可延長維生素B1在人體內的停留時間,這對促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質都有重要的營養價值。

7. 松子與雞肉:如用植物油拌炒,更能提高維生素E的攝取。

8. 豬肉與蘿卜:健胃、消食、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌等功能,還能使人的頭發有光澤。

9. 白菜與蝦仁:高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高,預防便秘、痔瘡及結腸癌,可有效地防治牙齦出血及敗血癥,有解熱除燥的功效。

10. 白菜與豬肉:適宜于營養不良、貧血、頭暈、大使干燥等人食用。

11. 牛肉與白蘿卜和洋蔥:清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、眼病、皮膚干燥等功效。營養價值高,祛風發汗、消食、治傷風、殺菌及誘導睡眠的作用。

12. 菜花與雞肉:有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。常吃可增強肝臟的解毒作用,提高免疫力,防止感冒和壞血病。

13. 地瓜與豬排:去除油膩,易于入口。

14. 茄子與肉:可維持血壓,增強血管的抵抗力,對防治紫癜癥也有幫助。

15. 竹筍與豬肉:對糖尿病、水腫、積食、便秘、積痰、咳嗽、瘡瘍等癥有輔助療效。

16. 豬肉與芋頭:對保健和預防糖尿病有較好的作用。

17. 海鮮與雞蛋:都是良好的蛋白質來源,提供豐富的鋅、鐵等微量礦物質。

18. 白菜與鯉魚:含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C等多種營養素,是妊娠水腫的輔助治療食物。

19. 豬肝與白菜:白菜清熱,豬肝補血,兩者配合有滋補功效。

20. 豬肉與泡菜:含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質。

21. 魷魚與木耳:含豐富蛋白質、鐵質及膠原質,可使皮膚嫩滑且有血色。

22. 魚肉與蘋果:更加美味可口,另可止瀉。

23. 酸菜與鴨肉:營養豐富、滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫、開胃利膈、殺菌治寒腹痛。

24. 豆苗與豬肉:預防糖尿病,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用,使肌膚清爽不油膩。

25. 雞肉與牛蒡、栗子:補脾造血,更有利于吸收雞肉的營養成分,造血機能也會隨之增強。

26. 雞腿與檸檬:令人食欲大振。

27. 肉與甜椒:含有豐富的維生素C。

28. 豬腰與黑木耳:常吃可降低心血管病發病率,起養顏、抗衰老的作用。

29. 甲魚與冬瓜:潤膚健膚、明目、生津止渴、除濕利尿、散熱解毒,多吃還有助于減肥。

30. 雞肉與菜心:幫助消化,促進新陳代謝,調臟理腸,填精補髓,活血調經。

31. 鰱魚頭與豆腐:營養豐富,美容美體。

32. 竹筍與豬腰:具滋補腎臟和利尿的功效。

33. 蛤蜊與豆腐:可治血氣不足,皮膚粗糙。

34. 蝦仁與韭菜花:可以治夜盲癥、干眼病,還可殺菌驅蟲,治便秘。

35. 金針蘑與雞肉:可防治肝臟腸胃疾病,開發兒童智力,增強記憶力及促進生長。

36. 豆角與木耳和雞肉:益氣養胃潤肺、降脂減肥、活血調經。

37. 辣椒與豆腐干或小蝦、苦瓜:清暑去熱、明目、消食、壯陽、解毒、益智美容健腦。

38. 蝦米與芹菜:有助于減少人的食量。

39. 雞肉與綠豆芽:可以降低心血管疾病及高血壓病的發病率。

40. 白菜與蝦米或牛肉、豬肝:素葷相配,互為補充,營養全面、豐富,具有健脾開胃的功能效,特別適宜虛弱病人經常食用。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。

41. 洋蔥與豬肝、豬肉或雞蛋:為人體提供豐富的營養成分,對于預防高血壓、高血脂、腦出血非常有效。

42. 豆腐與魚或海帶:風味特別,營養極其豐富,可使人體對鈣的吸收率提高20多倍,避免降低甲狀腺功能。

43. 香菜與黃豆或豬大腸:增強免疫力,防病抗病,強身壯體,補虛、止腸血的功效。

44. 米醋與鯉魚:清水、消腫、利濕。

45. 豆腐與蝦仁:容易消化,對高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜。

46. 牛肉與芹菜:降壓、利尿、降膽固醇,營養價值高。

47. 藕與鱔魚或豬肉:滋陰血、健脾胃、營養豐富,具有滋養身體的顯著功效。

48. 咖喱與鱈魚:容易消化,適合體質弱者調養身體或作為嬰幼兒營養補充食品。

49. 蔥與兔肉:此菜肉嫩易消化,降血脂、美容。

50. 雞蛋與羊肉:不便滋補營養,而且能夠促進血液的新陳代謝,減緩衰老。

51. 青魚與銀耳:保證食者正常營養,保健身體,又不會增重,同時可對虛胖者及時調養。

52. 莧菜與豬肝或雞蛋:適合于肝虛頭昏、目花、夜盲、貧血等病癥,有助于增強人體免疫功能。

53. 茉莉花與銀耳或雞肉:有助于人體防病健身,對于貧血、疲倦乏力、虛火者尤其適用。

54. 冬瓜與雞肉:清熱利尿、消腫輕身。

55. 大巢菜與豬肉或豬蹄:適合于治療身體虛弱、夢遺、月經不調、腰膝酸軟等病癥。

56. 青椒與鱔魚:可降低血糖和減少尿糖。

57. 木瓜與帶魚:有營養、補虛、通乳的功效。

58. 牡丹花與桂魚或雞肉:可治療婦女月經不調、行經腹痛、氣血虛弱、病后體虛等病癥。

59. 雞肉與白酒:補血益氣,活血通絡,用于筋骨痿軟,頭昏心驚。

60. 玉蘭花與鯽魚或兔肉:滋陰養氣、清熱涼血的功效。

61. 竹筍與雞肉:具有低脂肪、低糖、低纖維的特點,適合體態較胖的人。

62. 排骨與山楂:有祛斑消淤功能。

63. 干貝與雞蛋:減少阻塞氣道的危險。

64. 雞肉與紅豆:營養豐富,補腎滋陰、活血澤膚、明目、利尿、祛風解毒等作用。

65. 烏魚與黃瓜:清熱利尿、健脾益氣、健身美容、減肥。

66. 鯽魚與黑木耳:很適合減肥、年老體弱者食用,且潤膚養顏。

67. 米酒與羊排:可降低食用肉類時的異味感。

68. 海帶與排骨:可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。

69. 竹筍與鮑魚:滋陰益精,清熱利尿,對白內障有一定療效。

70. 豬肉與南瓜:對保健和預防糖尿病有較好的作用。

71. 絲瓜與雞蛋或蝦米:滋肺陰、補腎、肌膚潤澤健美,常吃對人體健康極為有利。

72. 胭脂菜與豬蹄或母雞:可為人體提供很豐富的營養成分,具有清熱解毒、滑腸、補髓填精的功效。

73. 菜花與豬肉或玉米:具有潤膚、延緩衰老的作用。

74. 魚腥草與母雞或豬肺:具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。

75. 豬腰與木耳:對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。

76. 菠菜與豬肝:是防治老年貧血的食療良方。

77. 黃花菜與豬肉或雞蛋:給人體提供豐富的營養成分,治療多種疾病。

78. 豬肉與蘑菇:具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效。

79. 豆腐與魚:豆腐含鈣較高,而魚中含維生素D,兩者合吃,可提高人體對鈣的吸收率,豆腐煮魚還可預防兒童佝僂病、老年人骨質疏松癥等多種疾病。

80. 月季花與大蝦或蠶豆:月季花與大蝦一起食用,具有活血調經、補腎壯陽、消腫解毒的功效。月季花與蠶豆相配食用,具有健脾利溫、活血調經、消腫解毒的功效。

81. 桂花與鴨肉或核桃仁:桂花與鴨肉搭配,可滋陰補虛、化痰散淤、利尿消腫。桂花與核桃仁搭配,具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效。

82. 生姜與牛肉:可治傷寒腹痛。

83. 土豆與牛肉:不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護胃黏膜的作用。

84. 蔥、內臟、蒜、韭菜與肉類:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間,從而增加吸收機會。

85. 牛肉與雞蛋:不但滋補營養,而且能夠促進血液的新陳代謝,延緩衰老。

86. 生姜與羊肉:可治腹痛、胃寒。

87. 苦瓜或苦菜與豬肝:可為人體提供豐富的營養成分,具有清熱解毒、補肝明目的功效,經常食用有利于防治癌癥。

88. 豬肚與豆芽:常吃可潔白皮膚及增強免疫功能,還可抗癌。

89. 金雀花與竹筍或雞肉:金雀花與竹筍同食,具有潤肺化痰、健脾補腎的功效。與雞肉同食可為人體提供豐富的營養成分,具有滋陰補陽、健脾益氣的功效。

整整265條:食物搭配妙法匯總--搭配得對,美味加

四:其它常見的食物搭配

1. 玉米與堿:堿可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型游離出來,容易被人體吸收和利用,大大地減少癩皮病的發生。

2. 雞蛋與韭菜:補腎、行氣止痛。

3. 豆類與油脂類和蔬菜:消耗體內原有的脂肪,是肥胖者的減肥餐。

4. 海帶與豆腐:維持體內碘元素的平衡。

5. 咖啡與糙米和牛奶:口味更佳,且對高血壓、便秘、痔瘡等有良好的作用。

6. 蘋果與茶葉和洋蔥:具有保護心臟的功效,減少心臟病的發病率。

7. 胡蘿卜與菠菜:可以明顯降低中風的危險。

8. 蘿卜與豆腐:蘿卜有助于人體豆腐的營養。

9. 卷心菜與木耳或蝦米:補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病。

10. 西紅柿與黃瓜、豆腐或雞蛋:滿足人體對各種維生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。

11. 南瓜花與雞蛋:具有清肺、和胃、去熱的功效。

12. 菠菜與雞血:養肝又護肝。

13. 木耳與豆腐:益氣、生津、潤燥等作用。

14. 黃瓜與木耳:減肥、滋補強壯、和血、平衡營養。

15. 豆腐與海帶:促進有害物質排泄、減肥、清熱解毒、補中生津。

16. 豆腐與草菇:可作為高血壓、高血脂患者的輔助食療菜肴。

17. 荸薺與香菇或黑木耳:補氣強身、益胃助食。

18. 鮮蘑與豆腐:是抗癌、降血脂、降血壓的良藥。

19. 香菇與蘑菇:滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用。

20. 綠豆與南瓜:有很好的保健作用。

21. 南瓜與蓮子:適宜肥胖、便秘者食用。

22. 冬瓜與口蘑:利小便、降血壓的功效。

23. 黃瓜與馬鈴薯和西紅柿:減肥、潤膚、延緩衰老的作用。

24. 萵筍與蒜苗:可防治高血壓。

25. 核桃仁與芹菜:潤發、明目、養血的作用。

26. 蛋白與蘑菇:菜味清鮮,顏色淡雅,無膽固醇。

27. 芹菜與西紅柿:對高血壓、高血脂患者尤為適宜。

28. 南瓜與紅棗、赤小豆或牛肉:具有補脾益氣、解毒止痛,可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥。

29. 油菜與豆腐:清肺止咳、清熱解毒。

30. 花生米與紅葡萄酒:可保心臟血管暢通無阻,大大降低心臟病的發病率。

31. 蘑菇與油菜:促進腸道代謝,減少脂肪在體內的堆積。

32. 青椒與苦瓜:是理想的健美、抗衰老菜肴。

33. 獼猴桃與酸牛奶:可促進腸道健康。

34. 青蒜苗與豆腐干:有殺菌、消炎、生發和抑制癌細胞的特殊功效。

35. 蘑菇與扁豆:健膚、長壽。

36. 豆腐與生菜:具有滋陰補腎、增白皮膚、減肥健美的作用。

37. 玉竹與豆腐:溫暖身體、消除疲勞、美肌益顏。

38. 核桃仁與山楂或芹菜:具有降血壓、補肝益腎、消食積的功效。

39. 銀耳、木耳與鵪鶉蛋、鴨蛋或豬腦:滋腎補腦,對用腦過度、頭昏、記憶力減退等都有一定的療效。

40. 草莓與牛奶:清涼解渴、增加營養、養心安神。

41. 蘆筍與百合或冬瓜:適合于高血壓、高血脂、動脈硬化、癌等病癥的輔助治療。

42. 菲菜與豆芽:解毒、補虛,通腸利便,有利于肥胖者對脂肪的消耗,有助于減肥。

43. 空心菜與紅椒:可以降血壓、止頭疼、解毒消腫,另外還可治糖尿病和齲齒疼。

44. 蘑菇與青豆和腐竹:蛋白含量高,營養豐富。

45. 豆腐皮與香菜梗:促進麻疹透發,亦可健胃,祛風寒,除尿臭、陰臭。

46. 豆角與土豆:可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。

47. 銀耳與木耳:對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。

48. 香菇與菜花:此菜利腸胃,開胸膈,壯筋骨,并有較強的降血脂的作用。

49. 口蘑與草菇和平菇:滋補、降壓、降脂、抗癌、減肥的理想食品。

50. 茄子與黃豆:可通氣、順腸、潤燥消腫、平衡營養。

51. 萵筍與黑木耳:對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

52. 絲瓜與毛豆:清熱祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促進乳汁分泌。

53. 菌菇與生菜:利尿、明目,防治口臭,增進食欲,補脾益氣,潤燥化痰。

54. 鳳尾菇與木瓜:補中益氣、減脂、減肥、降壓、健胃助消化以及提高免疫力。

55. 玉米筍與木瓜:防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病。

56. 蒜與生菜:具有防止牙齦出血及壞血病等功效,常吃可清理內熱。

57. 卷心菜與海米:補腎壯腰、健腦健脾,對動脈硬化、結石、便秘、肥胖癥等有療效。

58. 桃子與牛奶:營養豐富,清涼解渴。

59. 蘆筍與色拉:可消除疲勞,促進腸胃蠕動,并可美化肌膚。

60. 蜜棗與牛奶:適宜于營養不良、病后體虛、氣血不足、癌癥等患者食用。

61. 豆奶與菜花:具有美化肌膚的功效。

62. 榨菜與黃豆芽:常吃可潔白皮膚及增強免疫功能,還可抗癌。

63. 白菜與辣椒:可以促進腸胃蠕動,幫助消化。

64. 雞蛋與菠菜:含有豐富的優質蛋白質、礦物質、維生素等多種營養素,常吃可預防貧血。

65. 茄子與苦瓜:解除疲勞,清心明目,益氣壯陽,延緩衰老,也是心血管病人的理想菜蔬。

66. 羊奶與木瓜:含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質,明目清熱、清腸通便。

67. 玉米筍與奶油:有營養、健身、健腦、通便的功效。

68. 大米與綠豆:口感清潤,清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用。

69. 花生與芹菜:適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用。

70. 姜與醋:兩者合一熱熱地喝,是道減緩惡心、嘔吐的熱飲。

71. 蛋黃與牛奶:蛋奶香皆備,清涼解渴,增加營養。

72. 雞翅與油菜:對強化肝臟及美化肌膚非常有效。

73. 杏仁乳與冰糕:香甜開胃,潤肺護膚,止咳化痰。適合于胃病者飲用。

74. 蓮子與地瓜:適宜于大便干燥,習慣性便秘、習慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用,此粥還具有美容功能。

75. 菜花與西紅柿:可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病,健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤為適宜。

76. 韭黃與平菇:對于增進食欲和防治消化不良有療效,此外還具有解毒作用,是心血管病、肥胖癥患者的理想食品。

77. 豆干與韭菜:含豐富的蛋白質和維生素,是素食者最好的蛋白質補充來源。

78. 蝦皮與海帶:有助于情緒穩定,還具有預防胃癌和大腸癌的作用,有良好的補鈣作用。

79. 牛奶與木瓜汁:富含高維生素A的爽口飲品。

80. 冬瓜與火腿:含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素,對小便不爽有療效。

81. 豌豆與蘑菇:可以消除油膩引起的食欲望不佳。

82. 金針菇與豆腐:益智強體,對癌細胞有明顯的抑制作用,適宜于營養不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖癥、癌癥患者食用。

83. 毛豆與香菇:適宜于高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖等病人食用。

84. 油菜與蝦仁:消腫散血、清熱解毒,提供維生素和鈣質。

85. 豆腐與韭菜:促進血液循環,增進體力,提高性功能、健胃提神,寬中益氣、清熱散血、消腫利尿、潤燥生津。

86. 蔬菜與紅葡萄酒和谷物:吃各類谷物、蔬菜,并適量飲用紅葡萄酒可以預防腸癌。

87. 白菜與豆腐:適宜于大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。,

88. 黃瓜與豆腐:清熱解毒、消腫利尿、止瀉、鎮痛,提供較高的蛋白質和鈣。

89. 羊肉與香菜:適宜于身體虛弱、陽氣不足、性冷淡、陽痿等癥者食用。

90. 花生與啤酒和毛豆:發揮健脾益智的作用,補充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高。

91. 芝麻與海帶:具有美容、抗衰老的功效,促進新陳代謝,降低膽固醇,能夠對血液起到凈化作用,促進甲狀腺素的合成。

92. 牛奶與蘋果:清涼解渴,生津除熱,抗癌防癌。

93. 栗子與紅棗:兩者合用適宜于腎虛、腰酸背痛者、腿腳無力者、小便頻多者。

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