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冬季最營養的4種粥,養胃又減肥,你值得擁有!

2020-04-17 來源:未知 編輯::ldh 閱讀

冬天寒冷,稍不注意飲食調理,就易傷胃或是引起其它腸胃道問題,從而給健康帶來不利影響,所以冬季不少人會選擇喝粥來養胃。粥類營養豐富且易消化,且熱量不高,飽腹感強,不易引起發胖,加上粥中所含水分多,所以還可增加體內新陳代謝,從而促進消化和吸收,減輕腸胃的負擔,因此粥類向來是不少人冬季的常見膳食。其中有四種粥養胃還瘦身,很適合冬季喝,大家可以了解一下。

冬季最營養的4種粥,養胃又減肥,你值得擁有!

1、紅棗小米粥

小米、紅棗,各適量,先把小米、紅棗洗凈,棗去核,然后把洗過瀝干水分的小米入平底鍋里,用小火炒到干爽飄出香味即可。炒好后把小米入砂鍋中,加入去核的紅棗并加適量清水,用大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥即可服食。

2、山藥糯米粥

紫紅糯米、薏米、山藥,各適量,先把薏仁米一夜洗凈放水中泡發,然后把薏仁和糯米一起入鍋中加水煮開,山藥去皮洗凈后切丁,等粥煮開后加入山藥,一直煮到粥粘稠即可食用,可加少許蜂蜜調味。

冬季最營養的4種粥,養胃又減肥,你值得擁有!

3、雞蛋菠菜粥

大米、玉米碎、雞蛋、菠菜、蔥花、料酒、鹽、植物油、雞精,各適量,先把大米加少許的玉米碎一起用冷水浸泡半小時,然后在雞蛋碗里加少許的料酒,打散成雞蛋液;菠菜焯水后過冷水切碎備用;水煮開后加入泡好的米,用小火慢熬到粥粘稠,接著放少許植物油,加入菠菜碎,再澆入蛋液,加鹽、雞精。最后放入蔥花即可食用。

4、板栗紅棗粥

糯米、大米、熟板栗子、紅棗,各適量,先把糯米和大米都淘洗凈,提前加適量的清水浸泡,泡好后和清水一起放入鍋中,加入紅棗大火燒開,再轉小火煮半小時,煮的中間要攪拌,以防止粘鍋底;熟板栗切小塊,半小時后加入粥中,再繼續煮約20分鐘,直到粥粘稠即可服食。

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