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秋季養生食譜,最貴那道不到10元,現在進補剛剛

2019-12-05 來源:未知 編輯::ldh 閱讀

秋季除了吃梨子,多注意吃補水解燥的清潤食物之外,還有哪些秋季養生食譜可以實現滋養皮膚,健康養生呢?下面小編來給大家介紹,趕緊拿起你的筆記本(收藏就行了)!

秋季養生食譜,最貴那道不到10元,現在進補剛剛好

第一補:山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥有利于脾胃消化吸收;有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。

最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。

最好搭配:枸杞

可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。

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第一菜:蓮藕

天氣干燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

最佳吃法:湯

七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;

最好搭配:木耳和銀耳

搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

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第一堅果:花生

中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。

最佳吃法:連殼煮著吃

新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。

最好搭配:紅棗

搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

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第一粥:百合粥

百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。

最佳吃法:煮粥

如百合與糯米制成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。

最好搭配:杏仁

杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。

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第一水果:梨

梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。

最佳吃法:吃生梨

能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

最好搭配:蜂蜜

聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

小編有話說:

秋季三個月的飲食總原則:宜少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。秋季的養生準則與春夏兩季截然不同,是以養人體陰氣為本。

秋季進補正逢其時,這食物都不是什么名貴滋補藥,但是他們的確有進補的效果,這樣物美價廉的食物還不快點吃起來!

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