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這幾種養生湯適合男人冬季喝

2020-03-30 來源:未知 編輯::ldh 閱讀

經常看到女人冬季養生湯卻很少有人關注男人冬季該喝什么?喝什么對身體好,下面小編簡單介紹幾款最適合冬季男人養生的湯品,來了解一下。


這幾種養生湯適合男人冬季喝


聲明:圖片來源網絡,如有侵權,敬請告知

慢火老鴨湯

天冷了,做一道鴨子湯給大家可以補補身體。身體最重要,開心平淡也很重要。

原料:鴨子小半個,羅漢筍,干香菇

步驟1:干香菇事先泡發,然后去蒂切片。羅漢筍我買的是4塊錢一袋,也可以買其它筍子代替的。筍子買回來多洗幾遍,然后中間切一刀就行了,喜歡吃小點的,可以多切一刀。

步驟2:鴨子洗干凈,倒入燒開的水,撇出血水和浮沫,煮幾分種后撈出。

步驟3:換砂鍋,水開倒入去過浮沫的鴨子,加姜片和一些料酒。

步驟4:水開倒入切好的香菇和筍子,大火燒開后轉小火。一定要最小火,余下的時候你就可以去看電視了。

步驟5:小火最起碼1個半小時才可以上桌,那樣鴨子才好吃,起鍋前加適當的鹽,撒上些蔥花即可。

西紅柿豬肝湯

這個湯,在天涼了吃也是很補的。

原料:西紅兩個,豬肝3塊錢的就夠了。

步驟1:豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝干,不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。

步驟2:鍋中少許底油,油熱放,蔥段,姜片爆香一下,西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。

步驟3:我這里用的是煮牛肉的湯。燒開2分鐘這樣,西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。

步驟4:加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。


這幾種養生湯適合男人冬季喝


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三色排骨湯

本可以直接取名叫玉米排骨湯的,但大家說我這個湯做的很不錯,非要我取個花哨點的名字,那就叫做“三色排骨湯”吧。

玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨湯里加玉米加胡蘿卜,可以減輕排骨的油膩感,很適合秋天的一道養生湯,你可以試著做做,好吃不忽悠。

原料:排骨,玉米,胡蘿卜

步驟1:胡蘿卜削皮,洗凈切小塊,玉米洗凈切段備用,生姜洗凈拍松。

步驟2:將排骨洗凈砍成塊,后用熱水氽燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。

步驟3:將所有材料及姜片和少許食醋一起放入內鍋,加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘,然后轉小火燒90分鐘這樣。

步驟4:最后加精鹽,味精即可。在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用。

腰花雞蛋湯

還用說嗎,這道湯太適合男人喝了。

原料:腰花2個,雞蛋2個,小蔥花少許。

步驟1:豬腰洗凈除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加幾粒花椒和少許料酒)10分鐘這樣,除去臊味。如果不會切成腰花的話,就叫菜場師傅幫忙切一下。

步驟2:雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。

步驟3:鍋中水開后倒入腰花,燒開時去掉浮沫。

步驟4:然后接著倒入待用的蛋液,等蛋花開后加少許鹽,滴幾滴香油,很香很香很香的,千萬不要放味精哦!最后放點小蔥花在湯里面提味。

羊肉蘿卜湯

名副其實的康福湯。

原料:羊排肉,蘿卜

步驟1:羊排肉洗凈,瀝干血水切塊。蔥姜洗凈分別切段、片備用。羊排肉內放入料酒、姜片抓勻,淹漬半小時。白蘿卜洗凈,去根須,切成塊。

步驟2:鍋內倒油燒至六成熱,放入蔥段煸香,放入腌漬好的羊排肉,大火翻炒過油。

步驟3:湯鍋內倒適量清水,大火燒開后放入羊肉,開鍋后撇去浮沫,放十幾顆花椒去腥,用小火燜煮2小時。

步驟4:放入蘿卜繼續燜煮1小時,加鹽、味精,撒點蔥花即可。

步驟5:食物相克:羊肉不宜與南瓜、西瓜、鲇魚同食,食則容易使人氣滯壅滿而發病;忌與梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否則內熱火攻心;不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。吃完羊肉后不宜馬上喝茶,也不宜邊吃羊肉邊喝茶。

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